De Ruijsbroekjes

Ingrediënten voor 2 personen: 250 gram grove macaroni, 70 gram ham; in blokjes gesneden, 1 appel; geschild en in blokjes gesneden, 65 gram ui; klein gesneden, 1 ei; hardgekookt en fijngesneden, 115 gram mayonaise, 2 eetlepels tonkatsusaus, Zout, Peper

Bereiding: Kook de pasta volgens gebruiksaanwijzing op het pak, en laat uitlekken op een vergiet. Laat de pasta afkoelen. Meng de macaroni, ham, appel, ui, ei en mayonaise in een kom. Breng op smaak met zout en peper. Besprenkel het geheel met tonkatsusaus en serveer direct.

Print Friendly