Paletas Las fresas y crema – Mexicaanse aardbeien en slagroom ijsjes
Aardbeien met slagroom is een van de vele soorten smaken Paletas uit Mexico. Sommige andere smaken zijn rijstpudding, tamarinde-chilipeper, banaan en ananas
Ingrediënten: 500 gram aardbeien, 70 gram suiker, 60 ml slagroom, 1 eetlepel limoensap.
Bereiding: Pureer de aardbeien in een blender. Zeef het mengsel evt door een puntzeef. Meng de suiker, slagroom en limoen sap er goed door tot de suiker is opgelost. Doe het mengsel over in ijslolly vormen naar eigen keuze. Laat in de diepvries enkele uren bevriezen.
Reacties