Komkommersap met munt en dille
\
Ingrediënten voor 4 glazen: 2 komkommers (800 gram), 1 limoen, 3 takjes munt, 3 takjes dille, zout.
Bereiding: Schil de komkommers en snijd in stukken. Snij de limoen doormidden en pers hem uit. Haal de blaadjes van de kruiden en hak fijn.
Doen de komkommers en het limoensap in de kom van de keukenmachine of blender en pureer alles. Giet er een beetje water bij en mix weer 2-3 minuten totdat u een homogene sap hebt.
Schenk het sap in vier glazen, voeg de kruiden toe, breng op smaak met zout en serveer direct.
Reacties